COOKIES MUERTE POR CHOCOLATE

Seguro que ya te has dado cuenta de que soy MUY FAN de las galletas blanditas. Pues te traigo estas cookies con las que vas a flipar; son muy fáciles de hacer y están buenísimas. Con estas cantidades salen unas 7 galletas. INGREDIENTES 100 gr de harina de avena. 30 gr de cacao puro en polvo sin azúcar añadido. 50 … Leer más

COOKIES DE LIMÓN Y CHOCOLATE

Para hacer estas galletas no necesitas más de 30 minutos, y ¡están buenísimas! En cuanto a los ingredientes, si no tienes eritritol, puedes utilizar el endulzante que más te guste (azúcar, panela, dátiles, sirope de agave…), pero tienes que tener en cuenta que las cantidades serán diferentes. Yo te aconsejo que vayas probando la masa y corrigiendo la cantidad de … Leer más

Galletas jelly

Me encantan las galletas blanditas, de esas que casi se te pegan en el paladar, y estas son unas de esas galletas. Estas eran las favoritas de una de mis hermanas cuando éramos pequeñas, así que me animé a versionarlas en vegas y saludables. En cuanto a los ingredientes, puedes cambiar la mantequilla de cacahuete por la de otro fruto … Leer más

Cookies de chocolate

¡Hola, querida! Estas galletas se convirtieron en mis favoritas en cuanto las probé. Son un vicio malo, y como empieces, no vas a poder parar de comerlas, en serio. Te cuento. El chocolate que he utilizado es de VALOR, tanto el cacao puro en polvo desgrasado, como el de tableta, que utilizo al 85% sin azúcares añadidos. La buttermilk es simplemente la mezcla de … Leer más