Sobrasada vegana

Otra recetita más que hice para las navidades pasadas. Esta sobrasada vegana está buenísima, es súper fácil y rápida de hacer, y es un picoteo delicioso. Con estas cantidades te sale un bote hermoso de sobrasada; aguanta bien en la nevera hasta 4 días. Necesitas: INGREDIENTES: 150g de tomates secos rehidratados. 60g de anacardos crudos remojados 8 horas. 2 cucharadas … Leer más

BOLITAS CRUJIENTES DE MOZZARELLA VEGANA

¿MOZZARELLA VEGANA? PUES SÍ, QUERIDA.Para que la mozzarella sepa a queso, hay que dejarla fermentar, así que tienes que tener un poquito de paciencia. Te dejo los links de todos los productos que se usan para esta receta. Los fermentos pueden parecer un poco caros al principio, pero si te animas a hacer tus propios quesos veganos, sale muchísimo más … Leer más

QUESO DE UNTAR DE TOFU

Hace unos días vi que en un supermercado muy conocido (vamos a llamarlo X), habían empezado a vender un queso de untar estilo Philadelphia hecho a partir de tofu, así que cotilleé los ingredientes e hice mi versión. Con estas cantidades sale un tupes grandote, en casa ha estado 10 días en la nevera sin problema, aguanta muy bien. Sale … Leer más

Gofre de pizza

¿Quién dice que los gores tienen que ser siempre dulces? Aquí te traigo la versión salada con unos gores estilo pizza que están buenísimos. Si no tienes gofrera, puedes hacer la masa estilo tortita en la sartén, y listo. Los toppings los puedes cambiar a tu gusto, yo pillé un poco lo que tenía en la nevera, y salió esta … Leer más

Fingers de tofu

Todas sabemos que, normalmente, o amas el tofu, o lo odias. No hay término medio, y es ASÍ. Yo no era muy amiga del tofu, porque me sabía a cartón, hasta que empecé a marinarlo y chica, ¡menudo cambio! Ahora somos best Friends. Esta receta es muy sencilla, ya lleva tiempo publicada en mi cuenta de Instagram y muchas seguidoras … Leer más

Queso untable de anacardos

bodegón con queso vegano limones y anacardos

¡Hola, preciosxs! ¿Algún fan más por aquí del queso de untar? Hace ya unos meses probé un queso de untar que había hecho una marca de quesos veganos, y estaba de vicio ¿el problema? sale bastante más caro que hacerlo en casa. He de decir que me encanta comprar este tipo de productos para apoyar a las pequeñas empresas, y que además, se arriesgan … Leer más